חצר הבאר

חצר הבאר הינו אולם פונדק היסטורי אותנטי המשלב גם גן אירועים אינטימי וייחודי שמכיל עד 450 אורחים, האתר שוכן למרגלות זיכרון יעקב על צומת דרכים סמוך לכביש חיפה תל אביב הישן (כביש 4), האולם בחצר הבאר הנו מבנה עתיק אשר במרכזו ניצבת הבאר העתיקה, סמל לתקופת המושבה הציונית בזיכרון יעקב. באולם אלמנטים של ריהוט עתיק מעץ המשרים אווירת פונדק חמימה לצד היסטוריה של ראשית הציונות בארצנו. חלונות ויקטוריאנים מאפשרים כניסה של קרני אור מלטפות ומהם נשקף נוף הרים עוצר נשימה של הרי זיכרון יעקב.

 

האולם מאפשר אירועים קטנים של כ-250 אורחים. בין אם זאת חתונה, ברית/ה, בר/ת- מצווה או אירוע עסקי, חצר הבאר מקנה אווירת חמימות אינטימית במקום אותנטי עם אופי וניחוח של תקופת ההתיישבות הראשונה בזיכרון יעקב.

 

ב-1897 נחפרה הבאר העמוקה על הכביש הישן, בהנחייתו של הברון רוטשילד אשר הבחין במצוקת המים של תושבי זיכרון יעקב. מהבאר (באר נזלה - כפי שנקראה במקור) נשאבו מים ונדחפו בצינורות ברזל במעלה ההר עד לבריכת בנימין. 

 

 

בתקופת המנדט הבריטי שמשה הבאר כמעין נווה מדבר המוקף בעצי איקליפטוס בו עוברי אורח היו מתיישבים להרוות צימאונם. במשך השנים חצר הבאר שמשה כפונדק דרכים למקום התכנסות. היא הייתה המקום אליו חדרו לוחמי המחתרות לרגל אחר הבריטים על מנת לדלות מידע מבכירים בצבא הבריטי.

 

בתקופת השלטון הטורקי, נבנה מעל הבאר היכל מרשים מאבן כורכר טבעית עם חלונות ויקטוריאנים ססגוניים.

 

ההיסטוריה של המקום והאווירה ששוכנת בו יוצרות תחושה ייחודית בטעם של פעם. חצר הגן אוצרת בה פינות קסומות של צמחיה ארץ ישראלית לצד נוף ים ומרחבים  עוצרי נשימה. כמו כן אלמנטים עתיקים הקיימים במקום כגון ריהוט עתיק ובאר עתיקה המסמלים תקופות שונות שעברו על האתר.

 

באולם שוכנת אווירת פונדק עתיק יומין, קיים דגש על שולחנות וריהוט מעץ המקנים אווירת חמימות ואינטימיות. החוגגים ייהנו מתחושת משפחתיות וקירבה המלווה בתחושת שימור ההיסטוריה הציונית של ארצנו.

 

ריחות עצי האיקליפטוס מתמזגים עם ריחות עשבי התיבול ומטעמי המטבח. החוגגים נהנים מסעודה עשירה עם שפע של בשרים בסגנון דרום אמריקאי, ירקות טריים המגיעים היישר מהחווה וקינוחי טבע ססגוניים. במקום גם נמצאת עמדת אפיית פיתות בסגנון דרוזי לעיני האורחים ועוד מיני הפתעות שונות.